Kulinarik & Wein
im Hotel Gut Weissenhof in Österreich

Genussurlaub mit sehr guter Küche und erlesenen Weinen im Golf-, Reit- und Wellnesshotel Gut Weissenhof im Salzburger Land

All-Inclusive Genussküche von 7.30 bis 20.30 Uhr im Hotel Gut Weissenhof

Ernährung und Genuss ganz nach Gut Weissenhof Art

 Ihr Gut Weissenhof Genusstag von 7.30 bis 20.30 Uhr

  • Reichhaltiges Frühstücksbuffet mit perfekten und frischen Produkten aus der Salzburger Region - Ziegen & Schafskäseprodukte sowie auch Glutenfreies und Sojaprodukte werden dabei zu finden sein.
  • In unserer Schauküche werden täglich Eiergerichte & Co für Sie zubereitet.
  • Von 13 - 17  Uhr verwöhnen wir Sie gerne mit unserer Mittags-Nachmittagsjause mit allem was dazu gehört.
  • 5-gängiges Verwöhn-Abendmenü
  • gemütliche Buffetabende
  • täglich frischer Salat und Käse
  • Hauseigenes Bergquellwasser sowie Granderwasser im gesamten Gut Weissenhof
  • Hauseigene und einheimische Bioprodukte im Genusshotel Gut Weissenhof
  • Verarbeitung von ausschließlich regionalen Produkten und Fischen aus der eigenen Fischzucht
  • Verarbeitung von ausschließlich regionalen Produkten und Kalbs- und Rindfleisch aus der eigenen Landwirtschaft
  • Gemütliche Stuben im Restaurant, Wintergarten, Roten Salon und Loungebereich

Alles neu in der Gut Weissenhof Küche

"Gutes Essen ist Leidenschaft, schlechtes verlorene Zeit", so lautet unser neues kulinarisches Küchen-Motto

Dürfen wir nun unseren neuen Küchenchef Markus Kapeller vorstellen.
Wenn Markus kocht, kann dabei sehr vieles entstehen. Eines kann man jedoch ausschließen: Langeweile!
In Markus Kapellers Küche treffen Kreativität und Neugier auf fundierte Kochkünste. Durch die vielen unterschiedlichen Stationen, die er in seinem Leben durchlaufen hat, wurde seine Küche immer wieder durch neue, aufregende Impulse inspiriert und erweitert. Entstanden ist daraus eine ganz individuelle Kochkunst, die bereits in vielen Restaurants seine Anhänger gefunden hat.
Mehr über Markus finden Sie auch auf seiner eigenen Homepage www.markuskapeller.at

Bio-Produkte aus der eigenen Landwirtschaft wie Forellen, Saibling, Kalb- & Rindfleisch werden mit den eigenen Gartenkräutern zu einer einzigartigen Symbiose verarbeitet.

Sie sind Veganer - Vegetarier oder dürfen gewisse Produkte nicht essen, so bitten wir Sie dieses bei der Buchung bekannt zu geben - so kann unser Küchenteam individuelle Gerichte für Sie zusammenstellen.

Zu unserer „neuen" Küche dürfen die erlesenen Weine unseres Genuss- und Wohlfühlhotels nicht fehlen. Unser Sommerlier Willi sowie das Serviceteam verführt Sie gerne in diese Welt. 

Weinempfehlungen durch unseren Sommelier, Urlaub in Österreich im Hotel Gut Weissenhof
Weinverkostung mit erlesenen Weinen im Hotel Gut Weissenhof

Jeder Wein ist ein Geschichtenerzähler, er berichtet von der Herkunft,
der Landschaft, dem Klima und den Menschen, die ihn geprägt haben.
Seine Sprache besteht aus Farbe, Duft und Geschmack.
Wir möchten Sie gerne auf eine Entdeckungsreise durch die schönsten
Weinregionen der Welt mitnehmen, die Sie mit unserer Weinkarte beginnen können.

Selbstverständlich unterstützen wir Sie gerne bei Ihrer individuellen Weinauswahl. 
Ihr Geschmack ist genau so unterschiedlich, wie unsere Weine es sind.
Wir, das Genusshotel Gut Weissenhof in Salzburg sehen unsere Aufgabe darin, 
beides hier in unserem Haus zusammenzubringen.
Ihr Sommelier Willi, Familie Habersatter und das gesamte Gut Weissenhof-Team