Gut Weissenhof Alm – Paradies für unsere Gäste

Hintergnadenalm in Obertauern im Salzburger Land
Wanderziel Hintergnadenalm – Weissenhofalm

Geschichte von der Hintergnadenalm

Im 17. Jahrhundert wurde die Gnadenalm von Erzbischofs Gnaden (daher der Name Gnadenalm) an größere Bauernhöfe im Taurachtal übergeben.

Die Gnadenalm ist eine 400 ha große Alm. Seit jeher werden auf ihr gut 80 Milchkühe und ca. 120 Stück Jungvieh im Sommer gealpt. Früher wurde die Milch gänzlich auf der Alm zu Butter und Radstädter Käse verarbeitet.

In den 20er und 30er Jahren wurde die Weissenhofhütte als Skiheim-Gnadenalm vom Bruder des damaligen Besitzers unseres Großvaters Rupert Habersatter als eine von vier Übernachtungsmöglichkeiten beim Skifahren in Obertauern betrieben.

Später übernahm Alois Habersatter den Gasthof Habersatter in Radstadt von unserem Urgroßvater. Er ist der Vater des sehr bekannten Skispringers Walter Habersatter, der 1959 der weltbeste Skispringer war.

Mit Beginn des 2. Weltkrieges wurde die Alm nur noch für landwirtschaftliche Zwecke genutzt.

Es ist jedoch immer von unseren Sennerinnen für eine gute Jause und Getränke gesorgt worden. Seit etlichen Jahren ist nun unsere Sennerin Berta mit ihrem Mann Sepp bei uns auf der Alm. Für unsere Rinder ist ihr Mann Sepp verantwortlich und Berta versorgt die Gäste mit zünftiger Jause, Getränke und Milch.

Ein Paradies von Natur, klarer Luft, einzigartiger Blütenpracht. Ruhe finden Sie auf der hauseigenen Alm Hintergnadenalm – Weissenhofalm –  ein Paradies für Wanderbegeisterte. Eingekehrt wird bei unserer Sennin Berta und ihrem Mann. Sie erzählt von ihrer Almzeit und gibt gute Tipps über heimische Almkräuter und Früchte, strahlt eine Gelassenheit, Ruhe und Erfahrung aus. Man fühlt sich bei ihr sofort wie Zuhause. Am späten Nachmittag treffen sich viele Jäger und Musikanten und lassen so manches Almlied erklingen.

Gesundheits-Tipp vom Gut Weissenhof: Atmen Sie tief durch

Unserer Höhenluft wird eine ganz besondere Wirkung nachgesagt. Auf und über 1350 Metern können Allergiker Urlaub von ihren Beschwerden machen – da ist nichts, was sie reizt. Eine AMAS-Studie für Alpin- und Höhenmedizin belegt, dass sich in der reizarmen alpinen Luft Körper, Geist und Seele besonders gut regenerieren.

Jede Woche eine Hauswanderung mit dem Chef des Hauses

Die geführte Hauswanderung vom Gut Weissenhof im Salzburger Land in Österreich einmal pro Woche ist ein besonderes Highlight. Der Chef des Hauses führt die Gäste rund um die heimischen Berge, erklärt und erzählt viel von der Heimat und kehrt in der hauseigenen Weissenhofalm bei unserer Sennin Berta ein. Berta verwöhnt unsere Gäste mit selbst gemachtem Radstädter Käse, original Bauernbrot dazu Bauernspeck und für die „Süßen“ gibt es selbst gemachte Brennesselkrapfen, Heimfahrkrapfen und „Schnurauskrapfen“.